| 10.09.2008 В Ростовской области пройдет этнографический праздник "День чебака" В станице Старочеркасской (древней столице донского казачества) 13 сентября пройдет областной этнографический праздник "День чебака". Праздник организуется при поддержке министерства экономики Ростовской области, областного краеведческого музея и Старочеркасского историко-архитектурного музея-заповедника. В программе "Дня чебака" - выставка по истории рыболовства на Дону, викторины по "рыбной" тематике, конкурсы "Самый крупный улов", "Самая крупная рыбина", "Настоящая хозяйка", "Уха из петуха". Рецептами приготовления казачьих блюд из рыбы, в том числе из чебака (леща), поделятся жители станицы Старочеркасской. В Ростовской области "День чебака" проходит впервые. Как заявили в управлении туризма Министерства экономики Ростовской области, "гости праздника почувствуют самобытность донского края, его колорит, хлебосольство и гостеприимство жителей". Участниками праздника станут профессиональные рыбаки и рыболовы-любители, рыболовы-спортсмены, туристы, школьники и студенты. Ожидается, что в этот день в Старочеркасской выступят фольклорные коллективы, будет работать ярмарка изделий народных промыслов, а также мастер-классы по изготовлению и росписи керамических изделий. Управление туризма минэкономики области рекомендовало туристическим компаниям региона включить посещение "Дня чебака" в программу экскурсий. Предполагается, что праздник поможет привлечь туристов в станицу Старочерскасскую, которая в соответствии с планами развития туризма на Дону станет центром одной из туристско-рекреационных зон. |